3 ukers vegansk feriemeny

Tre uker med mat :D
Nå drar jeg på ferie, og jeg har laget en trippel ukemeny som dere kan kose dere med mens jeg er borte. Ellers er det bare å forsyne seg av alt godt som ligger i arkivet i tillegg. 

Vel bekomme, vi sees i slutten av måneden. Om dere vil følge meg underveis i ferien, legg meg til på snapchat (brukernavn: janesmat). Jeg kommer nok til å snappe litt om både mat på reisen og diverse annet gøy.


Ha en nydelig juli, alle sammen :)



UKE 28

MANDAG

Krydderstekte kikerter


TIRSDAG

Tomatsuppe av friske
plommetomater

ONSDAG

Ovnsbakte søtpotetskiver
med linsetopping


TORSDAG
Pasta alla vegana


FREDAG

Lasagne med spinat,
linser og gulrot

LØRDAG
Solfylt grønnsaksburger



SØNDAG

Pai med rotgrønnsaker
og squash

UKENS LUNSJ
Maispletter


UKENS LESKENDE
Frisk lime-limonade




UKE 29


MANDAG

Pasta m/ kremet soppsaus


TIRSDAG

Purre- og potetsuppe


ONSDAG

Ristet bokhvete, hummus,
gulrot, bønner og frø


TORSDAG
Nudelwok med kikerter


FREDAG

Litt sunnere taco


LØRDAG
 
Tofulafel m/ yoghurtdressing



SØNDAG

Auberginegrateng med
fløtekokt soya

UKENS FROKOST
 
Overnattet havregrøt m/
cashewsmør

UKENS NOM
 
Vaniljeis m/ russedessert,
sjokolade og salte nøtter



UKE 30


MANDAG

Skjønne bønner med
spagetti og toast

TIRSDAG

Linse og kikertsuppe


ONSDAG

Rask kokoscurry med
nudler og grønnsaker


TORSDAG
Impulsgrateng


FREDAG

Quesadilla med bønner
og fullkornsris

LØRDAG
 
Vegansk grillburger



SØNDAG

Pasifistens jegergryte
med røkt tofu

UKENS BAKST
 
Squashrundstykker


UKENS PÅLEGG
 
Kikertsalat




Ny meny hver uke.
Her finner du forslag til kjøttfrie middager for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D 

* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebookinstagram @veganmisjonen eller snapchat: janesmat.

1 kommentar :

Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...