søndag 14. juli 2013

Pasta og asparges på date

12 Kommentarer
Oppskrift Pasta Bønner Asparges Aspargesbønner En vellykket date mellom pastaskruer og asparges.
Så enkelt og SÅ godt! Noen bønner slenger vi også med. Ja såklart, det er alltid plass til noen bønner.

Bland inn litt revet ost, den smelter på toppen.


Oppskrift Pasta Bønner Asparges Aspargesbønner

Om jeg skulle på en middagsdate hvor jeg sto for matlagingen, kunne jeg veldig gjerne laget dette.
1. Så enkelt at man ikke risikerer å gjøre noe feil (vanskelig nok å konsentrere seg med en potensiell forelskelse i samme rom).
2. Bombesikkert bra resultat (både ser bra ut og smaker skikkelig nom nom).
3. Stor mulighet for å imponere potensiell drømmemann /-dame.

Og dette skulle vært soundtracket:


Tips:
- Bruk gjerne andre typer bønner, feks røde kidneybønner eller sorte bønner.
- Vegansk ost fås kjøpt i de fleste helsekostbutikker. Kan anbefale merkene Cheezly og Vegusto.
- Denne oppskriften er passe til to medium middagssultne. Er dere veldig sultne, er det bare å lage mer!



(2 pers)
2 never aspargesbønner, kuttet i to
1 neve aspargestopper
et par never små hvite bønner
en neve revet veganost
skruepasta
salt + pepper
paprikaflak
parmegan

1. Sett pastaen til koking.
2. Varm en liten dæsj olivenolje i en stekepanne. Ha i aspargesbønner og asparges. Stek kjapt, ca 1 min.
3. Tilsett bønnene. Stek enda et minutt. Salte og pepre litt.
4. Dryss over revet ost i panna og la den smelte raskt . Bland.


Anrett slik:
Pasta i en dyp tallerken. Noen dråper god olivenolje.
Aspargesblandingen oppå. Et dryss vegan parmesan, nykvernet sort pepper, paprikaflak om du har.


Nom nom!

Oppskrift Pasta Bønner Asparges Aspargesbønner

* * * vegan, veganer, veganmat, VeganMisjonen!!! * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.

12 kommentarer :

  1. ost på VEGANmisjonen??
    ost???
    vegetarmisjonen...

    SvarSlett
  2. Hehe. Ost ja! :)
    Man får nemlig kjøpt vegansk ost helt uten melk. Veldig kjekt :)

    SvarSlett
  3. Du har inspirerende mange gode grunner til å sette i gang med alt sammen, fra den enkle pastaretten, til musikken og datingen ;-) Vegansk parmesan - parmeganen din, høres forresten skikkelig snadder ut. Den skal testes!

    SvarSlett
    Svar
    1. Takk, ja det er ekstra koselig å lage mat med god musikk i bakgrunnen, og en date er jo heller ikke dumt ;)
      Parmeganen har jeg blitt kjempeglad i, bruker den til "alt". Anbefales på det varmeste! Og så holder den seg lenge lenge i et tett glass. Har hatt min i 6 uker nå, og den er like fin.

      Slett
  4. Nam, ser så godt ut! Fikk veldig lyst på pasta :)

    SvarSlett
  5. Fantastisk godt oppskrift dette her. Jeg er stadig innom bloggen din for inspirasjon og oppskrifter, og har prøvd ut veldig mange av dem. Skikkelig imponert over den gode variasjonen i rettene dine og ikke minst hvor gode de er.

    Denne retten her blir en ny favoritt, ikke minst fordi den også var så kjapp å lage!

    Tusen takk!

    SvarSlett
    Svar
    1. Så koselig å høre at du liker deg her inne på veganmisjonen <3 Bare å forsyne seg!

      Veldig kjekt med slike enkle og gode retter :)

      Slett
  6. Jeg har hørt at asparges får penis til både å lukte og smake vondt, så er dette egentlig den perfekte datematen? õÔ

    SvarSlett
    Svar
    1. Jeg har fått med meg at mange kan oppleve en heller ...vond... lukt fra urinen etter å ha spist asparges. Fant en artikkel om det her på forskning.no også.
      Men det er altså urinen det er snakk om, så da spørs det jo hva slags "date" du har i tankene ;) Hihi :D

      Slett

Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!