Nå nærmer det seg jul og jeg har komponert en helt ny stek til dere. Den er saftig og lekker og den passer perfekt å servere til enhver høytidsmiddag.
Denne steken er også helt nøttefri.
Her finner du desto mer sjampinjong, noe som gir super konsistens og smak. I tillegg har vi grønne erter som også gir flott konsistens, smak og ikke minst flott farge. Smakselementer som persillerot, purre og løk saktestekes til alle de gode smakene kommer fram. Deretter toppes det hele med rød balsamicoeddik og de helt riktige krydderne. Et par never solsikkekjerner gir herlig krønsj, og så bindes det hele sammen med semulegryn.
Og det beste?
Jo, det er at denne steken er kjempeenkel å lage, pluss at alle ingrediensene du trenger, finner du på en helt vanlig dagligvarebutikk. Jeg har flere oppskrifter på julestek her på bloggen, og jeg vet at mange etterspør en superenkel stek med ingredienser som alle kan få tak i, så her er den!
Saftig og god.
Og den smaker nydelig sammen med alt det vanlige julemat-tilbehøret. Her servert med peppersaus med fløte, poteter, rosenkål, brokkoli og rotchips. (oppskrift på rotchips kommer snart)
