Julekrydderkake

Julestemning på et kakefat. 
Dette er en kake proppet full av gode julesmaker. Hakkede nøtter, rosiner, tranebær, aprikos, appelsin, kardemomme, kanel og ingefær. Det lukter utvilsomt JUL lang vei når denne kommer på bordet.

Hjemmelaget smøreost med revet appelsinskall

Gurimalla for en OST!

Jeg har gomlet salte kjeks med denne i hele dag. Frisk og deilig smørbar ost som attpåtil er hjemmelaget.

Denne osten er svært smørevillig og havner villig vekk på toppen av kjeks, brødskiver, knekkebrød og hva det måtte være. Forresten, glemte jeg å nevne at den er helt vegansk?

Nostalgisk appelsinkake (glutenfri)

Solgul appelsinkake med en dose nostalgi.
Da jeg tok første biten av denne kaka, var tankene mine plutselig over på gamle tanter og bestemødre. Blomstrete kjoler, brune knestrømper over tykke legger, varme smil og myke hender. Fine, tynne porselenstallerkener og små kopper med gullkant. Hekla duk, slurping av kaffi og kakegafler i ekte sølv. Beundringsverdig var det at disse damene alltid hadde en kake på lur. I tilfelle.

Appelsingranité

Iskald dessert full av ekte appelsinsmak!

Konsistensen på granité er verken som fløteis eller saftis. Den er liksom småflakete, om jeg skal beskrive det. Omtrent som krystallisert appelsin som knitrer og smelter i munnen. Høres ikke det godt ut?