Hei hå, nå er det jul!
I årets ekstra store julemeny finner du over 40 oppskrifter med deilig mat til julehøytiden. For selv om norsk juletradisjon sier ribbe, pinnekjøtt og medister, står plantebasert mat på ingen måte tilbake for noe, og kan såvisst smake minst like godt - eller bedre!
Gjør deg klar for en spennende, smakfull, mettende og annerledes julemeny laget av delikate, sunne og grønne ingredienser. Og del gjerne videre med familie og venner <3
Middagstips for hele juleuka
Med syv kjøttfrie middager, feks ovnsbakt pastagrateng med store hvite bønner, søtpotetgryte, vegansk pai og grove pizzasnurrer med spinat og mandelost.
Tips til selve julemiddagen
Inkludert flere typer julestek som linsestek, nøttestek, quinoastek og selvfølgelig veganmisjonens originale vegisterkaker og soyaribbe.
Diverse deilig tilbehør
Tilbehøret som gjør juletallerkenen komplett, feks en fantastisk god peppersaus med fløte, sprø lompechips og hasselbackpoteter med kanel.
Juledessert
Velg mellom en herlig vegansk riskrem kokt på kokosmelk og pisket luftig med plantebasert havrefløte, frisk sorbet av ekte appelsin eller verdens enkleste sjokoladepudding.
Digg julesnop og knask
Gled deg til blant annet kandiserte mandler, sjokoladefudge og søte lakrisruter.
Tips til julefrokosten
Saftige hjemmebakte brød og rundstykker, sunne bønnebaserte pålegg og varme frokostretter som grøtlapper med rørte tyttebær, vegansk eggeomelett, tofubacon og havregrøt med pepperkakesmak.
