Lakris-brownies

Liker du lakris?
Da vil du elske denne oppskriften!

Tenk deg en saftig brownie, akkurat passe småseig og myk i midten, tynn sprø skorpe på utsiden - og så med LAKRIS inni! Herlighet, det er nesten så jeg begynner å kvitre.

Kanelcookies med hasselnøtter (glutenfrie)

Lyst på cookies? 

Da bør du følge denne oppskriften! For cookies er ikke akkurat noe man blir trist av, ihvertfall ikke når de smaker så godt som disse.

Deilige, sprø småkaker med smak av kanel og hasselnøtter. Som alt annet på denne bloggen er de 100 % veganske, det vil si at de er bakt helt uten egg og kumelk. De er også glutenfrie og kjempeenkle og kjappe å lage. Røra visper du sammen på null komma niks, og så er det bare å vente mens de steker 10 små minutter i ovnen.

Mmmmm, ta en bit - og ta en til! 

Granola med nøtter, kakao og kanel

Hjemmelaget granola!
Sunt, godt og tettpakket med næring som holder deg mett lenge.

Granola, eller frokostblanding på godt norsk. For de travle morgenene hvor sekundene teller, når du ikke har tid til å skjære en brødskive og bussen går om nøyaktig 12 minutter. Da er det ekstremt kjekt å ha en krukke granola stående i skapet.

Ha en dose granola i en bolle og hell på kjøleskapskald plantemelk. Om du vil være ekstra fancy, sleng over en neve frosne bær fra fryseren på toppen. Moms moms og vips - klar for å fyke avgårde!

Snurrer med mandel- og kakaokrem

Bak et brett med snurrer i dag!

De kommer til å fylle kjøkkenet ditt med en uimotståelig duft, og de ti minuttene det tar å steke dem kommer til å føles som en evighet.

Den første gangen jeg bakte disse, kom et blidt duftminne flommende mot meg. Det kan oppsummeres på følgende måte: Tenk deg at du går inn i et lite konditori. Et sånt med hvite hekleduker og kaffekopper med gullfarge på hanken. Du hører dempet småprat og klirring av sølvskjeer som møter tallerkener fulle av vaniljekrem og andre søte saker. Og når du lukker øynene og snuser dypt inn, fylles neseborene av den herligste duften du kan tenke deg. Akkurat sånn!