lørdag 30. januar 2016

Ukemeny, uke 5/2016

4 Kommentarer
Oppskrift Linsesuppe Kikertsuppe Indiskinspirert Vegansk Røde Linser Kikerter
Hei, hvor det går! 
Livet som matblogger er travelt om dagen. Bare denne uka har jeg, i tillegg til den vanlige bloggingen her på veganmisjonen, vært gjest hosTv2 og testet avokadoer i programmet Matkontrollen, holdt foredrag om veganisme for Oslo døveforening, pusset opp i kjøkkenstudio, prøvesmakt og anmeldt nye veggisburgere på oppdrag fra en burgerkjede, jobbet med et nytt og spennende (og veldig hemmelig) prosjekt som jeg gleder meg til å fortelle dere om (!) og i skrivende stund er jeg på straks på vei til Drammen for å holde kokkekurs i miljøvennlig og vegansk mat. Moro :D 

Ukemeny blir det uansett. Her er alt du trenger for den kommende uke: 7 middager, ett pålegg og en kake. Håper det smaker! 



 Ha en deilig uke ♥ 

MANDAG

Barnas soyaboller


SUPPE-TIRSDAG

Linse- og kikertsuppe
med paprikakikerter

ONSDAG

Ikke bare en linsegryte



TORSDAG

Grønnsaker og nudler
i spicy peanøttsaus

FREDAG

Spisspaprika med
tacofyll av soya

LØRDAG

Pizza med aubergine og
spinat


SØNDAG

Lun middagsform
med "alt"

UKENS PÅLEGG

Mandel- og valnøttsmør
med kanel

UKENS KAKE

Favoritt eplekake med
sjokoladebiter


Ny meny hver helg.
Her vil du finne forslag til kjøttfri middag for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D 

* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebookinstagram @veganmisjonen eller snapchat: janesmat.

4 kommentarer :

  1. Nok en gang sparker du meg bak angående linse-og kikertsuppa! :P Nei, har ikke fått prøvd den enda... er så blakk at jeg får vente til neste måned...

    SvarSlett
  2. PS: TV2 viser hvorfor jeg kjøper frukt og grønt i løsvekt - da kan jeg i det minste kjenne ordentlig på varene først! Mat som er pakket inn i plast er ofte pakket inn slik at kunden akkurat ikke klarer å kjenne varen...sleipt :P

    SvarSlett
    Svar
    1. Sant det, og så er det jo et pluss å slippe all den emballasjen.

      Slett

Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!