mandag 27. april 2015

Ukemeny, uke 18/2015

4 Kommentarer
Oppskrift Grillet Gratinert Fylt Aubergine Bulgur Salat Bønner Ruccola
Hvilken dag er det i dag? 
Er det mandag? Kjøttfri mandag? :D
Her på veganmisjonen kjører vi kjøttfritt hele uka!

Menyen kommer litt seint denne gang, for her er det full rulle med kokebokarbeid om dagen. Snart i mål nå, men vi mangler fremdeles noen foto, blant annet forsiden som skal taes i morgen! Wish me luck!



 Ha en deilig uke! ♥ 

MANDAG

Portobello bolognese


SUPPE-TIRSDAG

Rød linsesuppe


ONSDAG

Gratinerte tomater med
linser og quinoa


TORSDAG

Auberginegrateng med
fløtekokt soya

FREDAG

Helbakt søtpotet, asparges
blomkålsuppe og kålchips

LØRDAG

Masalaboller med
nudler og vårløk


SØNDAG

Ovnsbakt aubergine
med bulgur og bønnefyll

UKENS GODIS

Browniekake


UKENS KJAPPIS

Olympen



Ny meny hver helg.
Her vil du finne forslag til kjøttfri middag for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D 

* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.

4 kommentarer :

  1. Lykke til med kokeboka di! Jeg får ikke solgt noen av min... Jaja. Slik er det. Gleder meg til boka di kommer ut, ihvertfall!

    SvarSlett
    Svar
    1. Tusen takk! Og lykke til med videre salg av din!

      Slett
  2. Lykke til med fotograferinga, og med boka. Har laga trippel versjon av dine beste falafler til konfirmasjon i helga. De var nydelige på smak. Tror de kommer til å gjøre lykke! Skal lage hummus seinere i uka.
    HanneM

    SvarSlett
    Svar
    1. Takk for det, spennende tider dette :) Og hurra for at du har trippelfalafel! Håper de faller i smak hos alle konfirmasjonsgjestene :D Nom nom.

      Slett

Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!