fredag 16. januar 2015

Ukemeny på budsjett, uke 4/2015

6 Kommentarer
Oppskrift Pasta Grønnsaker Vegetar Vegan Enkel Pastarett Aubergine
Lev godt og rimelig med vegankost. 
Ukens meny er ekstra snill mot lommeboka. Etter desembers utskeielser med jule- og nyttårsfeiring, innkjøp av gaver, ekstra mye god mat, pynt og stas kan det kanskje være nødvendig å stramme litt inn på budsjettet for både den ene og den andre nå i slutten av januar.

Heldigvis er det enkelt å spise rimelig på vegankost. Som jo slagordet til veganmisjonen sier: God mat trenger ikke være dyr! La oss prøve det ut i praksis.


Ha en deilig uke! ♥ 

MANDAG

Bedagelig grønnsaksurr
med pasta

SUPPE-TIRSDAG

Purre- og potetsuppe


ONSDAG

Enkle middagskaker
av kikerter


TORSDAG

Grønnsaker og nudler
i spicy peanøttsaus

FREDAG

Rask linsetaco


LØRDAG

Pizza med brokkoli



SØNDAG

Høstgryte med nydelig
kokosmelksaus

UKENS PÅLEGG

Linsepostei med
gressløk

UKENS GODSAK

Mø-fri iskrem med
sjokolade


Ny meny hver helg.
Her vil du finne forslag til kjøttfri middag for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D 

* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.

6 kommentarer :

  1. Mmm her var det mye godt :D Folk spør nesten automatisk "er det ikke dyrt?" når jeg sier jer vegetar. Men de fleste av vennene mine som har begynt å spise vegetar innimellom innser jo at det er myyye billigere. De fleste studentvennene mine spiser faktisk vegetar flere ganger i uka for å spare penger :-) Såå bra for oss, bra for verden, bra for dyra, bra for lommeboka :D

    SvarSlett
    Svar
    1. Det er min erfaring også. Veldig enkelt å spare penger på å spise vegansk, om man vil. Vinn vinn! :D

      Slett
  2. Får jeg tipse om vegansk pytt i panne? Vask, skrell og kutt poteter i små terninger, kutt løk i terninger, og tilsett evt brokkoli eller en boks kikerter (skylt og avrent). Stekes gyllen og god i plantemargarin... voilá!!

    SvarSlett
    Svar
    1. Ja takk, gjerne :) Burde få opp en pytt-i-panne-oppskrift her, så takk for tipset :)

      Slett
  3. Spennende og variert ukemeny - og et fint pluss at den gode maten ikke trenger være dyr! (Et genialt slagord, forresten)

    SvarSlett

Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!