Veganske kanelboller med kremostglasur

Forbered deg på intens lykke!

"De smaker sånn som du ønsker at kanelboller skal smake når du lukter dem!" sa kjæresten, og ba meg sitere ham på det.

Jeg må bare si meg 100 % enig i den uttalelsen, for herlighet altså. SÅ saftige, SÅ myke, så aldeles perfekte kanelboller har jeg aldri før smakt. Dette er kanelbollene fra drømmeland! Jeg er i ekstase faktisk, jeg har ikke ord. Bak dem bare! :D


Masse deilig ostekrem på toppen, nom nom!

Vegansk ostekake med jordbærlokk

#reklame

Her blir det fest!
Ostekake er og blir en favoritt på kakebordet. Det er noe med den deilige, myke og fyldig smakende ostemassen i midten som er ganske uimotståelig. Og med frisk og syrlig frukt på toppen blir det jo bare helt supersnadder! Denne herligheten består av tre lag: Først en nøtte- og havrebunn, deretter et deilig lag med ostemasse og til slutt et lokk av rød jordbærgodhet.

Men vegansk ostekake, går det an da?

Javisst! For det finnes heldigvis veganske versjoner av ost. Og akkurat nå, mai 2019 har det kommet en helt ny smøreost fra Synnøve Finden som heter Go'vegan Smøre. Det er den jeg har brukt i denne oppskriften, og jeg er utrolig fornøyd med resultatet.