lørdag 2. januar 2016

Ekstra lett ukemeny, uke 1/2016

4 Kommentarer
Oppskrift Tofulafel Falafel med Tofu Hjemmelaget Kjøttfrie Kjøttboller Vegetarkjøttboller Veganburger
En lettere start på 2016. 
Da var vi plutselig i januar gitt, slett ikke verst! Håper dere har kost dere maks og fått ladet opp batteriene i jule- og nyttårshøytiden. 

Tipper det er flere enn meg som har fetet seg godt opp de siste ukene, og kanskje har det blitt litt for mye av både det ene og det andre? ;) Jeg føler ihvertfall for litt sunnere mat nå framover kjenner jeg. Ukens meny er derfor ekstra lett, men heldigvis ikke mindre smakfull av den grunn. 

Vel bekomme!



 Ha en deilig første uke i den nye året ♥ 

MANDAG

Grønnsak chop suey


SUPPE-TIRSDAG

Rød linsesuppe


ONSDAG

Ovnsbakte grønnsaker
og squashpasta


TORSDAG

Sprø tofutrekanter med
quinoasalat

FREDAG

Litt sunnere taco
servert i salatblad

LØRDAG

Tofulafel



SØNDAG

Hirsekarbonader


UKENS JUICE

Sunnheten selv juice


UKENS KOS

Nicecream med banan
og bær


Ny meny hver helg.
Her vil du finne forslag til kjøttfri middag for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D 

* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.

4 kommentarer :

  1. Takk for tipset, men jeg trenger ikke...jeg har ørten-og-førti bokser med mammas (veganske) grønnsakslapskaus i frysern, pluss en HAUG grønne linser etter linsestek-forsøket i jula :P så... men is er jo alltid godt, da... ;)

    SvarSlett
    Svar
    1. Høres ut som du har det du trenger da ja ;) Men is kan du spandere på deg synes jeg, fordi du fortjener det!
      Har endelig fått kjøpt boka di forresten :D

      Slett
  2. *akutt frike-anfall av glede* Håper du liker boka!! :) Jeg har bursdag i neste måned og håper å enten få kokeboka di, eller penger til å kjøpe den :) Men et praktisk spørsmål om juice/smoothie: kan det lages i kjøkkenmaskin? Eller må jeg på liv og død ha blender?

    SvarSlett
    Svar
    1. :))) Jeg er ikke så glad i å lese på engelsk, men det går vel ;) Håper du får bloka mi også snart da <3
      Smoothie er best å lage i blender, så blir det helt jevnt. Ev kan du jo prøve med stavmikser om du har?

      Slett

Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!