Sommerlig ukemeny, uke 24/2017

Oppskrift Regnbuegryte Rawfood Rå Mat Brokkoli Paprika Soltørket Tomatpesto Persilledressing
Med smak av sommer. 
Nå er vi snart halvveis ut i juni og sommeren lar fortsatt vente på seg, ihvertfall her i Oslo. Jeg håper den skjerper seg snart og gir oss vakre soldager med grill og parkliv, for nå er jeg sulten på sommermat! 

Uansett - sol eller ei, i ukens meny finner du sommerlige retter med innslag av grillmat, solmodne tomater, jordbærdressing, salater og burger. Håper du finner noe som frister! 


Ha en nydelig uke :)




MANDAG

Sommersalat med asparges
og frisk jordbærdressing

TIRSDAG

Tomatsuppe av friske
plommetomater

ONSDAG

Raw regnbuegryte med
grønn persilledressing


TORSDAG

Sushi med mango, agurk,
avokado og asparges

FREDAG

Potetboller i lompe


LØRDAG

Grillet aubergine med
cashewost og linsesalat


SØNDAG

Vegansk grillburger


UKENS TILBEHØR 1

Tropisk linsesalat med
mango og vannmelon

UKENS TILBEHØR 2

Gratinert paprika med ris
og squash


Ny meny hver uke.
Her finner du forslag til kjøttfrie middager for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D 

* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebookinstagram @veganmisjonen eller snapchat: janesmat.

Ingen kommentarer :

Legg inn en kommentar

Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!