søndag 22. juni 2014

Ukemeny, uke 26/2014

2 Kommentarer
Oppskrift Veganburger Vegetarbruger Hjemmelaget Burger Mungbønner Bønneburger
Hei, sommermat! 
Denne uka har jeg prøvd å sette sammen en lett og sommerlig meny til dere. Her finner du blant annet kald spansk grønnsaksuppe, burger og iskonfekt med jordbær.


Nå som vi går inn i den siste uka i juni er det sikkert mange av dere som har sommerferie. Håper dere nyter dagene og at sola skinner på dere :) Her blir det en travel uke med planlegging av kokkekurs og annet gøy. Selv om det er sommer tar vi ikke helt ferie fra kursvirksomheten og holder kurs i både Bodø, Halden og Oslo. Les mer om kokkekursene her

PS: Fredag drar jeg på sol-ferie, så da blir det litt over en ukes bloggpause på meg. Neste ukemeny kommer derfor ut fredag istedenfor søndag.




Ha en deilig siste uke i juni!


MANDAG

Pasta med rød pesto
og grønnsaker

TIRSDAG

Gazpacho
kald grønnsaksuppe

ONSDAG

Impulsgrateng



TORSDAG

Friterte artisjokkhjerter
med bønner og orzo

FREDAG

Quesadilla
med aubergine

LØRDAG

V for Vurger



SØNDAG

Blomkålsopp
portobello med kremet
blomkålmos
UKENS GODSAK

Jordbær-iskonfekt
med sjokoladetrekk

UKENS KJAPPIS

Crispy kikertpannekaker
med tomat og urter



Ny meny hver søndag.
Hver søndag får du presentert en ny ukemeny på veganmisjonen. Her vil du finne forslag til middag for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D 

* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.

2 kommentarer :

Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!