Ukemeny, uke 19

Oppskrift Tacosuppe Sorte Bønner Vegansk Vegetar Sunn Suppe Tacokrydder Tortillachips Hjemmelaget Guacamole
Kom mai du skjønne milde.  
Gjør skogen atter grønn... Her er menyen for nok en grønn uke! 

Jeg er midt i aller siste innspurt til ny kokebok om dagen, så har ikke hatt mye tid til å nyte den nye våren ennå. Stikker innom en rask tur for å dele ukemeny, og forresten, skal du på Oslo Vegetarfestival til helgen, er du hjertelig velkommen til å komme på kokkekurs :) Jeg og Thomas fra veganmannen skal holde kurs begge dagene klokka 12:00, og tema er burgere fra den kommende kokeboka! 



Ha en solfylt uke!




MANDAG

Grillet aubergine


TIRSDAG

Lindrende linsesuppe


ONSDAG

Solskinnsburger med
couscoussalat og aioli


TORSDAG

Grønnsaker og nudler i
spicy peanøttsaus

FREDAG

Tacosuppe


LØRDAG

Vegansk bolognese



SØNDAG

Grønnsakspai med
ostesaus

UKENS GRILLINGS

Grillet banan


UKENS SMÅRETT

Bakt potet m/ pølse, ost
mais og hvitløkssmør


Ny meny hver uke.
Her finner du forslag til kjøttfrie middager for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D 

* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebookinstagram @veganmisjonen eller snapchat: janesmat.

2 kommentarer :

  1. Hei Jane! Vil bare si tusen takk for en fin side! Har brukt mange av oppskriftene dine, og sist da jeg feiret 40-årsdagen min med tapas til 15 stykker. Det var veldig god stemning, fikk mye ros for maten og alle ble mette og fornøyde :)

    SvarSlett
    Svar
    1. Tusen takk, så koselig å høre :) Gratulerer så mye med rundt tall forresten :D

      Slett

Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!