lørdag 30. mai 2015

Banan på grillen!

6 Kommentarer
Oppskrift Grillet Banan Bakt Sunne Grilltips Enkel Dessert Frukt
Det er kanskje verdens enkleste dessert. 
Kutt ganske enkelt et snitt i bananen og fyll den med hva du ønsker. Pakk den inn i aluminiumsfolie og sleng den på grillen. Femten minutter senere kan du gjøre deg klar for å åpne en pakke full av myk, varm, søt og deilig bananhimmel.


Oppskrift Grillet Banan Bakt Sunne Grilltips Enkel Dessert Frukt

Grillet banan smaker kjempegodt i seg selv, men fyller du den med litt ekstra, blir den enda bedre! Jeg har for anledningen puttet oppi peanøttsmør, kakaopulver og salt kjeks. Hakket sjokolade og nøtter er også knallgodt som fyll. Her er det lov å improvisere. 

Oppskrift Grillet Banan Bakt Sunne Grilltips Enkel Dessert Frukt

Gjør klar så mange bananer du vil på forhånd og ta dem med på grillings hos naboen eller i parken. Og om det ikke er grillsesong der du er akkurat nå, kan du fint bake dem i stekeovnen. 

Skallet blir svart av varmebehandlingen, men sånn skal det være. Inni er den fremdeles lekker og lys. 

Oppskrift Grillet Banan Bakt Sunne Grilltips Enkel Dessert Frukt

Tips:
- Prøv gjerne sjokolade og hakkede nøtter som fyll også.
- Forslag til veganske kjeks: Ritz-kjeks eller Digestive-kjeks.


(1 porsjon)
1 stor banan
peanøttsmør
kakaopulver
et par ritz-kjeks eller andre kjeks, lett knust mellom fingrene

1. Vask bananen godt og kutt et snitt i den på langs. Pass på så du ikke kutter tvers igjennom.
2. Smør godt med peanøttsmør nedi og dryss på litt kakaopulver.
3. Pakk bananen inn i aluminiumsfolie og grill i 15-20 min, til den er helt myk inni. Du kan ev. bake den i stekeovnen på 200 grader i 15-20 min.
4. Knus over litt kjeks ved servering.



* Server gjerne med vaniljeis.

* Prøv også min oppskrift på OMG, bakt banan!


Nom nom!

Oppskrift Grillet Banan Bakt Sunne Grilltips Enkel Dessert Frukt


Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.

6 kommentarer :

  1. En skikkelig barndomsfavoritt ;) Det er kjempegodt! Vi lagde alltid med kokesjokoladebiter i, husker jeg !

    SvarSlett
    Svar
    1. Åh, så heldig du var som fikk dette som barn da! :D Jeg smakte det ikke før jeg var godt over 30 selv :P

      Slett
  2. Så digg! Jeg har blitt hektet på å grille vannmelon :-) Fikk det på en vegetarrestaurant i Barcelona og ble forelsket med en gang!

    SvarSlett
    Svar
    1. Å ja! Grillet vannmelon er også deilig, og ananas! :D

      Slett

Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!