søndag 28. september 2014

Ukemeny, uke 40/2014

2 Kommentarer
Oppskrift Ristet Blomkål Blomkålpopcorn Pastarett Ovnsstekt
Mye å glede seg til. 
Og det jeg kanskje gleder meg aller mest til når jeg ser på ukens meny er søndag. Sausen i den nudelretten er bare helt hinsides god!


Men vi skal ikke akkurat lide ellers i uka heller. Tirsdag og lørdag blir det linsebaserte retter, vi lager pålegg av bønner og har bønnefyll på fredagspizzaen. Knallgodt! Torsdagens ristede blomkål (bildet over) er også utrolig snadder.

Et tips for uka er å stikke innom en helsekostbutikk og høre om de har vegansk ost. Det kommer du nemlig til å trenge på både onsdag og fredag. Forresten, menybutikker har tatt inn en veganost nå som heter Wilmersburger, slett ikke dum den.

Åh, dette skal bli en fin uke! Kos dere med god mat og hverandre :)


Ha en deilig høstuke! ♥ 

MANDAG

Polentapai


TIRSDAG

Rød linsesuppe


ONSDAG

Brokkoligrateng



TORSDAG

Ristet blomkål
på spaghetti

FREDAG

Minipizzaer
m/ tomat- og bønnefyll

LØRDAG

Veganske albóndigas



SØNDAG

Nudler og grønnsaker
med sukk for en saus

UKENS KOSEMAT

Crispy kikertpannekake
med tomat og urter

UKENS PÅLEGG

Svartbønnepostei
med pepper


Ny meny hver søndag.
Hver søndag får du presentert en ny ukemeny på veganmisjonen. Her vil du finne forslag til middag for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D 

* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.

2 kommentarer :

  1. Hurra for ny ukemeny, alltid inspirerende å lese den! Kos deg med en ny uke, du også, og alle dens gleder!

    SvarSlett
    Svar
    1. Jippi-ai-ai! Alltid fint med ny uke (og mere mat!) :D Ha en finfin en du også, Jartrud! <3

      Slett

Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!