Sommerlig ukemeny, uke 28

Oppskrift Pasta Alla Vegana Vegetariana Brokkoli Frisk Hjemmelaget Tomatsaus Uten Koking Sopp
Sommer, sommer, sommer! 
Håper dere koser dere i sommervarmen, ferie eller ei! Her er neste ukes meny, og med den oppfordrer jeg til følgende:

- Mandag: Lag en diger salat som du blir skikkelig mett av.
- Tirsdag: Smell sammen verdens raskeste blomkålsuppe og server med grønnkålchips og bakt søtpotet.
- Onsdag: Finn fram superheltene quinoa og linser og kok deg en gryte smekkfull av protein.
- Torsdag: Glem pastasaus på glass. Den beste lager du selv av friske tomater.
- Fredag: Prøv mine favorittquesadillas med masse deilig fyll og to dressinger.
- Lørdag: Imponer på grillfesten med hjemmelagde burgere (fra kokeboka som kommer til høsten).
- Søndag: Fyll tomater med deilig ertefyll og gratiner dem med ost på toppen.

Oppskriftene på alt dette pluss et par ekstra godbiter finner du her i ukens meny!


Ha en nydelig juliuke alle sammen :)




MANDAG

Mettende salat m/quinoa,
brokkoli og avokado

TIRSDAG

Rask blomkålsuppe med
grønnkålchips

ONSDAG

Auberginegryte m/ linser
og quinoa


TORSDAG

Pasta alla vegana


FREDAG

Quesadillas m/ bønner
og fullkornsris

LØRDAG

Bønnespireburger



SØNDAG

Gratinerte tomater med
ertefyll og hirsesalat

UKENS KOS

Blåbærlykke-muffins


UKENS TILBEHØR

Frisk grillsalat med pasta,
nykål og druer


Ny meny hver uke.
Her finner du forslag til kjøttfrie middager for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D 

* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebookinstagram @veganmisjonen eller snapchat: janesmat.

Ingen kommentarer :

Legg inn en kommentar

Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!