Jordbærdrøm

Lekkert, lekkert
Kremet og luftig jordbærmousse i bunn - frisk jordbærcoulis på toppen. Er du glad i jordbær, er dette definitivt desserten for deg!

Jeg var usikker på hva jeg skulle kalle denne oppskriften. Mousse, pudding eller fromasj? Så jeg spurte følgerne mine på Instagram @veganmisjonen om hjelp, og veldig mange foreslo navnet Jordbærdrøm. Dermed ble det Jordbærdrøm, og den lever absolutt opp til navnet sitt, for den er virkelig drømmeaktig god!


La oss ta en nærmere kikk på herligheten.

Nyttårsdessert: Sjokolademousse

Så syndig, deilig og uimotståelig mektig at det nesten ikke er til å holde ut!
Det er invitert til nyttårsfest og alt ligger til rette for å realisere en lenge planlagt plan: nemlig å servere en usannsynlig god vegansk versjon av favorittdesserten over alle favorittdesserter!

Sjokolademousse er ordet, og sist gang jeg lagde det var for omtrent femten år siden (!) Den gangen var det masse egg og kufløte involvert. Det er med stor entusiasme jeg herved kan meddele at denslags (egg og fløte) overhode kne og tå ikke er nødvendig for å lage en fullgod mousse. Som en ekstra bonus er den latterlig enkel å lage.