Søte julekaker med smak av kardemomme. Pyntet med mandel og bestrødd med litt flaket havsalt.
Disse enkle småkakene slenger du raskt sammen, og vips har du én av syv slag i (kake)boks!
(15 stk)
100 g brunt sukker
70 g plantemargarin
2 ss kaldt vann
150 g mel (= ca 3 dl)
1 ss Maizena
1 ts bakepulver
1 ts malt kardemomme
1/2 ts salt
mandler + flaket havsalt, til pynt
1. Sett ovnen på 175 grader og gjør klar et stekebrett med bakepapir.
2. Visp først sammen sukker, margarin og vann.
3. Tilsett mel, maizena, bakepulver, kardemomme og salt og bland godt.
4. Form runde kuler, ca 1 spiseskje per stykk, og legg dem side ved side på bakepapiret. Trykk nedi en mandel og strø over litt flaket havsalt.
5. Stek på 175 grader i 10 min. Ta brettet ut av ovnen og bruk bunnen av et glass e.l. til å klemme kakene ned til flate. Stek videre i ca 5 min.
Nom nom!
Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.
Ingen kommentarer :
Legg inn en kommentar
Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!