BBQ blomkål

Ta blomkålen til nye høyder! 
Blomkål i snadderbiter, innhyllet i en superdigg, hjemmelaget barbecuesaus. Mmmmm! Dette er rask, enkel og sunn kosemat som tilfredsstiller ethvert momsebehov. 

Server den som en siderett til andre retter, ha den i grateng, på pizza eller bruk den som lekkert pitafyll sammen med friske grønnsaker, salat, dressing og ellers hva ditt hjerte måtte begjære. 

BBQ-sausen er tilsatt en liten dose malt chipotlekrydder (røkt og tørket chili) og peppermiks. Dette gir en nydelig, småhot smak med de helt rette grilltonene. Om du ikke får tak i chipotle, kan du erstatte den med chili i kombinasjon med røkt paprika. Ellers kan også grillkrydder funke i denne sausen, ta hva du har og smak deg fram.


(4 porsjoner)
500 g blomkål
120 g tomatpuré
4 ss soyasaus
4 ss olje
2 ss sirup
4 krm malt chipotle
2 krm peppermiks

1. Kutt blomkålen i biter og ha den i en stor stekepanne.
2. Visp sammen resten av ingrediensene til en marinade og hell den over blokålen. Bland godt.
3. Stek til blomkålen er lett mør, ca 8 min. Rør om iblant og se til at det ikke blir brent.

* Eventuelt kan du steke blomkålen i stekeovnen på 225 grader i ca 10-15 min.


Nom nom!



* * * vegan, veganer, veganmat, VeganMisjonen!!! * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebookinstagram @veganmisjonen eller snapchat: janesmat.

2 kommentarer :

  1. Hellane! Dette ser godt ut ja! :D Liker og se det lille blomkål eventyret ditt utfolde seg :D x

    SvarSlett
    Svar
    1. Er helt nydelig <3 Og blomkåleventyret er ikke over ennå! :D

      Slett

Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...