tirsdag 30. november 2010

Energi-lykke-bombe-snacks

12 Kommentarer
Oppskrift Sunn Snacks Nøtter Hampfrø Dadler Sunt Godteri Etter Trening
Om du skulle komme til å få et akutt anfall av snacks-hunger, men ikke gidder å skrelle en gulrot....
Da er det fullkomment å ha et glass med energi-lykke-bombe-snacks stående i kjøleskapet. Noen skjeer av denne tilfredsstiller garantert alle dine knaskebehov!

Dette er en "godtemiks" proppfull av gode ting: Vitaminer, proteiner, gode fettsyrer, mineraler og antioksidanter. Perfekt når du trenger et lite energikick, for eksempel etter trening eller når du bare  ha noe å knaske på. Er også fin å strø over grøt og yoghurt.

1 dl mandler, grovhakket
1 dl valnøtter, grovhakket
2 dl hampfrø uten skall (fås kjøpt på helsekost)
1 dl gresskarfrø
2-3 dadler, kuttet i små biter
1/2 dl rå kakaonibs (fås kjøpt på helsekost)

1. Grovhakk mandler og valnøtter, kutt dadlene i smått og bland sammen alle ingrediensene.
2. Ha det på et tett glass og oppbevar i kjøleskap.


* Dette blir nok til å fylle et stort syltetøyglass- og nok til å holde deg lykkelig lenge lenge.

Oppskrift Sunn Snacks Nøtter Hampfrø Dadler Sunt Godteri Etter Trening

* * * vegan, veganer, veganmat, VeganMisjonen!!! * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.

12 kommentarer :

  1. Herlig sagt.. "ikke gidder å skrelle en gulrot".. kjenner meg igjen der. ;DD
    Kakaonibs har jeg ikke smakt før. Er det en slags kakaopulver?

    SvarSlett
  2. Dette skal jeg lage! Hampfrø og kakaonibs har aldri vært i huset, men gøy å prøve noe nytt. Kjekt å ha slikt stående. Kanskje litt linfrø oppi også?

    SvarSlett
  3. Anonym: Kakaonibs er små biter av tørkede kakaobønner. http://www.okosjokolade.no/nettbutikk/kakaoprodukter.html?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=3&category_id=1

    Siri: Alt er lov. Linfrø passer sikkert finfint oppi :)

    SvarSlett
  4. Kan man bruke hakket vegansk sjokolade hvis man ikke har kakaonibs? Har Plamil sin Dairy Free...

    SvarSlett
  5. Hadde mandler uten skall, hasselnøtter, gresskarkjerner, hampfrø uten skall, og sjokoladebiter. Og jammen hadde du rett, et par skjeer fjernet knaskebehov! :D

    SvarSlett
    Svar
    1. Så bra! :D Veldig kjekt å ha med på tur også dette!

      Slett
  6. Hadde oppi noen rosiner også. Er helt sjokkert over at noen skjeer tar knekken på lyst på chips, popcorn, sjokolade og hele pakken... og at det er god turmat tviler jeg ikke på! :D Du må prøve å lage energi-barer! Har tenkt å se om jeg får til noe med nevnte ingredienser, og extra virgin kokosolje...

    SvarSlett
    Svar
    1. Ja, ikke sant, den stiller virkelig både søtbehov og knaskebehov denne her. Hmmm, jeg har faktisk laget noen energibarer, men ble aldri helt ferdig med oppskriften, bilder osv. Skal se om jeg ikke finner den i arkivet over kladder her :) Hører gjerne hvordan det går mom du prøver å lage :)

      Slett
  7. TIPS: skjønne glasskrukker finnes på Europris! Perfekt til denne oppskriften :)

    SvarSlett

Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!