lørdag 17. april 2010

Gomasio (sesamsalt)

2 Kommentarer
Oppskrift Hvordan lage Gomasio Sesamsalt Sesamfrø Maldon Salt Sesame Seed
Gomasio er et sunt og smakfullt alternativ til vanlig salt. 
Smaker fryktelig godt på ris, grønnsaker, supper og mere til.

Du får kjøpt gomasio i butikken, men den du lager selv er mye mye bedre. Den nydelige smaken og lukten av nyristede sesamfrø er virkelig verdt de få minuttene det tar å riste og mortre sammen herligheten.


1 dl sesamfrø med skall
1,5 ss maldonsalt (flaket havsalt)

1. Rist sesamfrøene i en tørr stekepanne.
2. Knus sesamfrø og salt sammen i en morter.
3. Avkjøl og oppbevar gomasio på et lufttett glass.

Oppskrift Gomasio Sesamsalt Sesamfrø Maldon Salt Sesame Seed

* * * vegan, veganer, veganmat, VeganMisjonen!!! * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.

2 kommentarer :

  1. Lurte på en ting, hvor høy varme har du på når du rister sesamfrøene? Igjen, utrolig mange flotte oppskrifter:) Ha en fin søndag!!:)

    SvarSlett
  2. Jeg pleier å riste sesamfrø på ganske høy varme, ca 7 av 10.
    Men da er det viktig å hele tida riste på panna/røre rundt med sleiv så de ikke blir brent.
    De er ferdige når du ser de blir gylne.

    Takker og neier og god søndag tilbake! :D

    SvarSlett

Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!