Månedens oppskrift er en 100 % kjøttfri, saftig og smakfull burger med valnøtter som hovedingrediens. Kjempeenkel å lage, og alle ingrediensene finner du på helt vanlige butikker.
Valburgeren blir i dag en ordentlig kjendisburger, for da kommer den på tv i beste sendetid. Live og Ronny fra programmet "Live redder verden" har nemlig vært på kokkekurs med oss og lært å lage vegansk burger. Se sendingen på NRK1 torsdag 1. september klokka 20:25.
Gå direkte til opppskriften her
Valburger smaker herlig i tradisjonell burgerdrakt med burgerbrød og passende tilbehør. Eller server den som jeg har gjort her: Med potetstappe, tomatbønner, stekt sopp og toast. En klatt iMat fraiche (havrebasert rømme) ved siden av gjør susen!
Inni burgeren finner du blant annet:
- Valnøtter som er en svært god kilde til omega-3, protein (15%), jern og folat.
- Supersunn grønnkål med dynger av vitaminer og kalsium.
- Rød paprika som er svært rik på C-vitaminer.
Oppskriften på valburger finner du her
* * * vegan, veganer, veganmat, VeganMisjonen!!! * * *
Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook, instagram @veganmisjonen eller snapchat: janesmat.
Ingen kommentarer :
Legg inn en kommentar
Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!