Sjokoladepuffer

Oppskrift Sjokoladepuffer Julegodt Hjemmelaget Puffet Ris Sjokolade
Sjokoladepuffer er uimotståelig og snasen godis som er kjempelett å lage.
Her har jeg brukt sjokoladen "I ♥ eco". Den er helt melkefri, har en fyldig og mørk sjokoladesmak og er lett å få tak i på ICA/Meny-butikker.

Tradisjonelt lages slike sjokoladepuffer med puffet ris, men jeg har for anledningen brukt puffet bokhvete. Begge deler funker like bra. I tillegg har jeg slengt oppi et par never hakkede valnøtter, noe som gir en fin smaks- og konsistensvariasjon.


Oppskrift Sjokoladepuffer Julegodt Hjemmelaget Puffet Ris Sjokolade

200 g vegan sjokolade
1 krm salt
5 dl puffet puffet ris/bokhvete
1 dl valnøtter, grovhakket (ev. bruk andre nøtter)

1. Smelt sjokoladen på NB: lav varme i en kjele (jeg smelter den rett i kjelen, vannbad er ikke nødvendig så lenge du bruker lav varme) Rør hele tiden med en slikkepott. Bland inn saltet.
2. Rør inn den puffede bokhveten/risen.
3. Fordel blandingen i en form med bakepapir (denne mengden er akkurat passe til en stor paiform på 25-30 cm i diameter). Sett til avkjøling.
4. Brekk i biter og vips: du har knallgode hjemmelagde sjokoladepuffer!

* Oppbevar sjokoladepuffer i kjøleskap og de holder seg garantert lenge nok til at det rekker å bli tomt!

Oppskrift Sjokoladepuffer Julegodt Hjemmelaget Puffet Ris Sjokolade

~~ ~~~~ ~ ~ Jul på VeganMisjonen ~ ~ ~~~~ ~~

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.

4 kommentarer :

  1. Jag har själv boggat lite om vegan mat och ännu mera vegan kakor och då blir den här blogg en riktig inspiration källa för mig.

    http://marimilocakedesign.se/galleri/

    SvarSlett
  2. Det går kanskje fint å bruke kikerter istedenfor puffa ris?

    SvarSlett
    Svar
    1. Hei! Nei, det ville jeg ikke gjort. Kikerter og puffa ris er to veldig forskjellige ting.

      Slett

Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!