(bilde fra Norsk Vegetarforening)
Førstkommende søndag steller jeg og min dyktige kokkekollega Vilje Bech i stand vårens første vegankafé i Oslo!
På menyen står knallbra burgere med hjemmelagde french fries, smakfulle dressinger og salater. Alt totalt vegansk!
Til dessert, veganske pannekaker "the amercian way" med to typer sirup og friske bær:
Eller deilige muffins fra VeganMisjonens kommende kokebok:
Det blir infobutikker fra Norsk Vegetarforening ved Pål W. Thorbjørnsen og Nettverk for dyrs frihet. Det selges kokebøker, mathefter, vegantskjorter, buttons - og kanskje også veganske mulitivitaminer og vegan parmesan.
Og ikke nok med det! Vi smeller i gang en vaskeekte bingo med fete premier!
Overskuddet fra vegankafeen går uavkortet til en god sak; nemlig opptrykking av den norske Veganguiden!
Denne ble i fjor trykket i 5000 eksemplarer, og forsvant fort ut til folket. Nå håper vi å kunne trykke 10.000 til for å spre det glade budskap videre. Du kan altså gi ditt bidrag til Veganguiden ved å delta på vegankafé!
Bor du i Oslo eller omegn, ta turen innom Pilestredet 31, søndag mellom klokka to og seks! "The diner" venter på deg!
* * * vegan, veganer, veganmat, VeganMisjonen!!! * * *
Så herlig :) Jeg håper det kommer flere anledninger, for jeg er ikke tilbake i Oslo før i slutten av juni. Lykke til :) Klem, Tove
SvarSlettTakk, vi får satse på flere kaféer i løpet av sommeren :)
SvarSlettDefinitivt noe å reise til Oslo for! Håper det blir en suksess og gjentas mange, mange ganger :)
SvarSlettlykke til!skulle ønske jeg bodde i nærheten av oslo!
SvarSlett