fredag 18. desember 2009

Nøttekrem av cashewnøtter

4 Kommentarer
Oppskrift Nøttekrem Vegan Krem cashewnøtter

Når du kjører cashewnøtter og vann i en blender, skjer det noe magisk.
Det får en tykk, kremet konsistens! Nøttekremen kan brukes som kakefyll, til friske jordbær eller annen frukt, i pannekakerøre, til vafler m.m.




2 dl rå cashewnøtter
1,5 dl kokende vann
1/2 ts vaniljesukker
saften fra en liten snei sitron
ev. litt søtning

1. Ha nøtter og 1 dl av vannet i en blender, kjør i et minutts tid. Skrap ned eventuelle nøttebiter fra blenderglasset, tilsett resten av vannet, vaniljesukker, sitronsaft og eventuell søtning. Kjør videre i noen minutter til det har blitt en jevn krem.
2. Sett cashewkremen til avkjøling.



* Tilsett litt kakaopulver og du har en sjokoladenøttekrem.

* Om du ønsker en mer fløteliknende konsistens, for å bruke i feks pannekaker, supper o.l.,  tilsetter du bare litt mer vann.

Oppskrift Nøttekrem Vegan Krem cashew Popo Blund Bear

* * * vegan, veganer, veganmat, VeganMisjonen!!! * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.

4 kommentarer :

  1. Nå har jeg sittet og lest på oppskriftene dine et par timer, og så utrolig mye godt og flotte variasjoner du presenterer, veldig inspirerende. Jeg er altspiser, men kutter mer og mer i kjøtt, mest fordi det er kjedelig og dyrt. Det fine med vegetar og veganmat er at det byr på så mange gode sammensetninger av smaker. Her er det mye som skal prøves i tiden framover!

    -Vanja

    SvarSlett
  2. Hurra! Så flott at du finner inspirasjon her.
    Er forresten veldig enig i at kjøtt er både kjedelig og bokstavelig talt dyrt ;)

    SvarSlett
  3. Nam! Denne nøttekremen var knallgod :-)

    SvarSlett
  4. Denne nøttekremen var jo bare helt genial! Lagde tilslørte bondepiker i dag med denne, supernom!! :D

    SvarSlett

Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!