tag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post992450494555738200..comments2024-03-26T15:39:18.832+01:00Comments on Veganmisjonen: Myke småbrød à la polarbrødJane H. Johansen @veganmisjonen.comhttp://www.blogger.com/profile/01253981837113233045noreply@blogger.comBlogger26125tag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-30863093441265071512016-02-17T14:18:35.741+01:002016-02-17T14:18:35.741+01:00Hehe, den var ny for meg og :P Jada, du finner det...Hehe, den var ny for meg og :P Jada, du finner det ved siden av melet.Jane H. Johansen @veganmisjonen.comhttps://www.blogger.com/profile/01253981837113233045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-4610827437985858152016-02-17T09:59:05.278+01:002016-02-17T09:59:05.278+01:00Fås kruskakli i vanlige butikker? Har ikke hørt om...Fås kruskakli i vanlige butikker? Har ikke hørt om kaklende krus før... :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09424447230037078074noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-80167167243581407952016-02-16T13:28:20.671+01:002016-02-16T13:28:20.671+01:00Siden du allerede var i gang med stekingen, kommer...Siden du allerede var i gang med stekingen, kommer nok svaret mitt litt seint her. Hvordan gikk det? Prøvde du med to brett i ovnen? :)Jane H. Johansen @veganmisjonen.comhttps://www.blogger.com/profile/01253981837113233045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-53323615653652396172016-02-16T11:59:35.427+01:002016-02-16T11:59:35.427+01:00Står til heving nå. Kan jeg ha flere brett i ovnen...Står til heving nå. Kan jeg ha flere brett i ovnen og rulere på hvilket som står øverst i løpet av steketiden, eller bør de stekes én og én på midten? Takk for fine oppskrifter!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04678073348524136999noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-87714920015713593652015-03-16T10:15:20.828+01:002015-03-16T10:15:20.828+01:00Så flott å høre, og takk for tips om kaldheving, d...Så flott å høre, og takk for tips om kaldheving, det skal testes her også!Jane H. Johansen @veganmisjonen.comhttps://www.blogger.com/profile/01253981837113233045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-38691734594827454262015-03-16T07:52:30.719+01:002015-03-16T07:52:30.719+01:00Kjempegod oppskrift! Har bakt disse noen ganger nå...Kjempegod oppskrift! Har bakt disse noen ganger nå. I går kveld blandet jeg det hele sammen, unnlot å varme vannet, og satte deigen til kaldheving til i dag tidlig. Synes de ble ekstra saftige denne gangen :)<br />Ha en fin dag!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-48103444660646336972015-03-05T00:28:33.148+01:002015-03-05T00:28:33.148+01:00Oi, så artig å høre det funket med fullkorn også! ...Oi, så artig å høre det funket med fullkorn også! Takk for tilbakemeldingen. <br />Det at man lager prikker dem før steking skal liksom forhindre oppblåse-tilstand, men om det skjer, så er det jo ingen krise. Jeg bruker ofte disse som pitabrød selv <3Jane H. Johansen @veganmisjonen.comhttps://www.blogger.com/profile/01253981837113233045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-67675628178949687652015-03-04T22:00:34.085+01:002015-03-04T22:00:34.085+01:00Vi bakte disse i helgen og de var kjempegode. Bytt...Vi bakte disse i helgen og de var kjempegode. Byttet ut alt hvetemelet med fullkornshvetemel og det funket som bare det. Blåste seg litt opp under steking og fungerer bra som pitabrød. Vet ikke om det skyldes melet eller kokken. Fylte de med bulgur, hummus, agurk og tomat. Veldig godt.Espennoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-25995186103549603282015-02-11T14:15:54.181+01:002015-02-11T14:15:54.181+01:00SÅ bra, og bare hyggelig! Jeg har laget dem hver u...SÅ bra, og bare hyggelig! Jeg har laget dem hver uke nå, dobbelt oppskrift, har blitt helt avhengig av å ha dem i frysen ;)Jane H. Johansen @veganmisjonen.comhttps://www.blogger.com/profile/01253981837113233045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-70391341953879179982015-02-11T09:27:04.018+01:002015-02-11T09:27:04.018+01:00Nå har jeg laget disse et par ganger og de er kjem...Nå har jeg laget disse et par ganger og de er kjempegode! <br />Tusen takk for fin oppskrift, Jane :)Camillahttp://www.aggaisverden.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-59293909279190157832015-02-02T14:55:02.182+01:002015-02-02T14:55:02.182+01:00Jeg har ikke rukket å teste med annet mel ennå, me...Jeg har ikke rukket å teste med annet mel ennå, men tipper du kan bytte ut omlag 1/3 av hvetemelet med grovere mel/havremel. <br />De skal stekes i midten av ovnen, og ett brett av gangen. De tar såpass kort tid å steke, så det går fort uansett :) Jane H. Johansen @veganmisjonen.comhttps://www.blogger.com/profile/01253981837113233045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-91191438148457811382015-02-02T14:50:08.785+01:002015-02-02T14:50:08.785+01:00Nå er det ganske stor andel hvetemel her, og den h...Nå er det ganske stor andel hvetemel her, og den har en viktig funksjon, så ikke bare bare å bytte det ut. Men du kan bytte med speltmel, om det hjelper?Jane H. Johansen @veganmisjonen.comhttps://www.blogger.com/profile/01253981837113233045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-7934611295910434072015-02-02T08:59:56.257+01:002015-02-02T08:59:56.257+01:00Hei. De så utrolig gode ut! Kan hvetemelet byttes ...Hei. De så utrolig gode ut! Kan hvetemelet byttes med havremel eller annet grovt mel? Skal de stekes i midten i ovnen? Eller steker du alle tre brettene samtidig? Hilsen Ingvild :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-55002864134504835312015-02-01T14:25:12.717+01:002015-02-01T14:25:12.717+01:00Kan jeg bytte ut noe eller alt av hvetemelet med a...Kan jeg bytte ut noe eller alt av hvetemelet med annet, finmalt mel? <br />(Er på slank!) kekknoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-37979917377399556262015-01-30T13:34:10.383+01:002015-01-30T13:34:10.383+01:00Osten jeg har brukt på bildene heter "Violife...Osten jeg har brukt på bildene heter "Violife for pizza" (den er like god på skiva som på pizzaen!). <br />Jeg kjøpte den på en helsekostbutikk på Gunerius her i Oslo, men den kan også bestilles på nett, feks fra veganlife.no <a href="http://veganlife.no/product.html/violife-for-pizza?category_id=51" rel="nofollow">HER</a>.Jane H. Johansen @veganmisjonen.comhttps://www.blogger.com/profile/01253981837113233045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-12041996636172861972015-01-30T07:27:17.650+01:002015-01-30T07:27:17.650+01:00Hvor får man kjøpt sånn ost? Hvor får man kjøpt sånn ost? Camillahttps://www.blogger.com/profile/03309810342409612163noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-69226280099493461752015-01-27T21:53:00.090+01:002015-01-27T21:53:00.090+01:00Så enig!!!Så enig!!!Jane H. Johansen @veganmisjonen.comhttps://www.blogger.com/profile/01253981837113233045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-25859640394251524322015-01-27T21:26:24.001+01:002015-01-27T21:26:24.001+01:00Flinkins!! Hjemmelaget er alltid best!Flinkins!! Hjemmelaget er alltid best!Ragnhildhttp://www.ragnhildnordrum.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-79031493313918933802015-01-27T13:19:21.772+01:002015-01-27T13:19:21.772+01:00Takk for det :) De er kjempegode!
Noen veganske o...Takk for det :) De er kjempegode! <br />Noen veganske oster inneholder palmeolje, men slett ikke alle. Den jeg bruker her på bildet inneholder verken palmeolje eller soya faktisk.Jane H. Johansen @veganmisjonen.comhttps://www.blogger.com/profile/01253981837113233045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-69457379367616239982015-01-27T13:18:28.222+01:002015-01-27T13:18:28.222+01:00Du må gjerne blande tørrgjæren med resten av det t...Du må gjerne blande tørrgjæren med resten av det tørre først om du vil. Jeg har aldri gjort det selv, og det funker utmerket. <br />Blir litt nysgjerrig på hva som er grunnen til at det kan være en fordel :)Jane H. Johansen @veganmisjonen.comhttps://www.blogger.com/profile/01253981837113233045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-49543321743149240462015-01-27T13:16:23.588+01:002015-01-27T13:16:23.588+01:00Stemmer :) Stemmer :) Jane H. Johansen @veganmisjonen.comhttps://www.blogger.com/profile/01253981837113233045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-24707073589717119692015-01-27T13:15:06.215+01:002015-01-27T13:15:06.215+01:00Om du hadde lest oppskriften, hadde du fått med de...Om du hadde lest oppskriften, hadde du fått med deg at det står 1,5 dl vann der, som en annen leser påpeker i en kommentar under her. <br /><br />Hadde du lest beskrivelsen av fremgangsmåten, så hadde du sett at jeg skriver: "Ha melk og vann i en stor bakebolle. OBS: Væsken må holde ca 37 grader (fingervarm) før du tilsetter gjæren. Om du bruker kjøleskapkald melk, tilsett ganske enkelt kokende vann, da skal det bli riktig temperatur." Jane H. Johansen @veganmisjonen.comhttps://www.blogger.com/profile/01253981837113233045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-2411630301388163122015-01-27T10:44:36.552+01:002015-01-27T10:44:36.552+01:00Nam så godt ut! Et spørsmål: Er det palmeolje i v...Nam så godt ut! Et spørsmål: Er det palmeolje i vegansk ost?Camillahttps://www.blogger.com/profile/03309810342409612163noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-74610645359012548172015-01-27T07:50:55.434+01:002015-01-27T07:50:55.434+01:00Linje 2 i oppskriften står det nå i hvert fall 1,5...Linje 2 i oppskriften står det nå i hvert fall 1,5 dl vann og slik jeg ser det så er det ikke noe problem. Stiller heller spørsmålstegn ved å ikke blande tørrgjær i det tørre før man blander resten. Begynte i bakerlæra i 85' så har bakt noen år både kommersielt og hjemme. Denne skal prøves med noen modifikasjoner........<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8985096415697794996.post-55612512856349185322015-01-27T07:39:15.060+01:002015-01-27T07:39:15.060+01:00for å kompensere for den kalde melka, slutt å finn...for å kompensere for den kalde melka, slutt å finne opp problemer Anonymousnoreply@blogger.com