Det har blitt et par (hundretusen) liter juice her hjemme siden jeg kjøpte meg juicepresse nå i høst. Like spennende hver gang å skvise saften ut av allverdens frukt og grønt, og ingen juicer blir helt like. Jeg slutter aldri å la meg fascinere av den maskinen!
I dag har jeg og Kaninen (ja, den har fått navn) laget en himla god og knallrød juice. Den har kun tre ingredienser: tomater, gulrøtter og stangselleri.
Denne juicen kler drinkglass og isbiter synes jeg. For å gjøre litt ekstra stas på den pyntet jeg med pinner av stangselleri. De fungerer også som rørepinner, noe som passer bra siden denne juicen er ganske tykk med masse deilig fruktkjøtt fra tomatene.
Ok, la oss juice!
Før grønnsakene går i juiceren må de vaskes og kuttes i passe store biter.
Jeg starter alltid med de mykeste grønnsakene først. I beholderen til venstre er ren tomatsaft. I beholderen til høyre kommer grønnsaksfibrene ut. 5 tomater produserer veldig mye juice, hele 6 dl ble det.
Neste grønnsak ut er selleristang. Den lager ikke like mye saft som tomatene, men gir mye smak.
Så er det gulrøttene sin tur. Her blir det mye fiber. Ca 2 dl juice av to gulrøtter.
Resultat: Nesten en liter ferskpresset sunnhet og en fornøyd Master of The Juice.
(ca 9 dl juice)
5 modne tomater
2 stilker stangselleri med kvasten på
2 gulrøtter
1. Vask og trim ingrediensene.
2. Juice i vei!
* Server med isbiter, pynt med stangsellerikvaster og nyt.
* Prøv å drysse litt sellerisalt på toppen av juicen. Herlig for saltmonser!
* * * vegan, veganer, veganmat, VeganMisjonen!!! * * *
Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.
Nydelig :)
SvarSlettJeg har ikke juicer, er ikke så glad i å drikke kalorier :)
Nom nom. Jeg elsker å drikke kalorier ;D
SlettHvordan tror du disse juicene blir som smoothier i stedet? Har ikke juicemaskin, og tenker dessuten litt på at det er kjipt å kaste så mye mat som blir til overs. Eller bruker du restene til noe annet? :)
SvarSlettIngrediensene til denne juicen kan du fint putte i blender og lage smoothie av. Kanskje jeg ville byttet ut gulrot med agurk?
SlettJeg kaster som regel fiberrestene, men bruker det og så noen ganger i bakst, wraps m.m.
Jeg har heldigvis en juicer og drikker en mengde grønnsaker og frukt hver morgen. Etterpå føler jeg meg sunn og blid og klar for dagen. Hurra for juicer. Jeg skal teste ut tomatjuicen din!
SvarSlettDa er du som jeg! Herlig start på dagen!
Slett...og grunnet navnet på juiceren din må du forresten ta en titt på bloggen min!
SvarSlettHaha :D er innom deg på besøk iblant. En nydelig blogg med SÅ mange søte kaninbilder <3<3 Jeg hadde selv en dvergvedder for noen år siden, så er veldig svak for de små vesnene der :)
SlettDEnne komboen har ikke jeg prøvd meg på før. Har faktisk ikke prøvd å juice tomater i det hele tatt. Det må jeg forandre på!!
SvarSlettKjør i gang pressa! :D
SlettSå utrolig mye juice du får ut av ingrediensene! Det er vel forskjellen på en sentrifugal juicer som jeg har, og den typen du har... Nå vet jeg i alle fall hva jeg skal kjøpe meg når min juicer tar kvelden ;-)
SvarSlettJa, det er kanskje ekstra mye juice? Har ikke prøvd sentrifuge, men hørt at juicepresse visstnok skal funke best :) Er ihvertfall knallfornøyd med min slow juicer.
SlettHva slags juicepresse bruker du? Vet du om alle presser kan brukes til grønnsaker også?
SvarSlettJeg har en slowjuicer, Wilfa Juicemaster SJ- 150W. Knallfornøyd med den!
SlettHar ikke prøvd sentrifuge-juicere, men de kan også juice grønnsaker ettersom jeg har skjønt det.
Skal prøve dette:-) Jeg pleier å bruke blenderen til å lage gazpacho, men begynner å bli lei av samme greia hver morgen. Fant frem juicepressa jeg kjøpte for noen år siden og lagde melonjuice for et par dager siden, for en fest! Men på tide å prøve noe nytt :-)
SvarSlettHipp hipp! Melonjuice <3
SlettHåper du liker gazpacho-juicen også.