Smaksrike tomatskiver og løkringer i balsamico og olivenolje.
Deilig tilbehør til middagen og selvskreven på tapasbordet.
Tips:
- Bruk modne tomater.
modne tomater
rødløk
hvit balsamicoeddik eller hvitvinseddik
olivenolje
litt havsalt + kvernpepper
1. Skjær tomatene og løken i tynne skiver og legg de lagvis i en bolle.
2. Bland sammen en dressing av balsamico, olivenolje, salt og pepper. Hell denne over tomat- og løkskivene.
* La det stå og marinere seg i kjøleskap noen timer, gjerne over natta.
* * * vegan, veganer, veganmat, VeganMisjonen!!! * * *
Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!